En tu negocio gastronómico, sabemos que cada centímetro de espacio cuenta y que la versatilidad es clave para mantener la eficiencia en la cocina. Es por eso que estamos emocionados de presentarte los hornos de la serie Vector H de Alto-Shaam, una solución poderosa y compacta diseñada específicamente para satisfacer las demandas de tu cocina. Estos hornos ofrecen un tamaño compacto con una huella de tan solo 21 pulgadas (533 mm), lo que los hace perfectos para cocinas donde el espacio es limitado. Además, su operación sin ventilación elimina la necesidad de una campana extractora, lo que te brinda la libertad de ubicarlos donde mejor se adapten a tu diseño de cocina. La versatilidad es una de las características principales de estos hornos. Con opciones de 2, 3 o 4 cámaras, puedes cocinar una variedad de platillos al mismo tiempo, sin comprometer la calidad ni el sabor. Además, con el control total sobre la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción en cada cámara, tienes la capacidad de adaptar la cocción según tus necesidades específicas. La tecnología estructurada de aire garantiza una cocción superior y una distribución de calor uniforme en todas las cámaras, lo que significa que tus platillos siempre saldrán perfectos. Además, la innovadora cortina de aire vertical minimiza la pérdida de calor al abrir la puerta, lo que ayuda a mantener un ambiente más cómodo y eficiente en tu cocina. Estos hornos no solo son potentes, sino también eficientes. Con la capacidad de cocinar hasta el doble de comida que un horno tradicional, te ayudarán a aumentar la producción sin ocupar más espacio en tu cocina. Además, con el sistema de gestión remota ChefLinc™, tendrás el control total de tus hornos y menús desde cualquier lugar y en cualquier momento. Fabricados en los Estados Unidos con un compromiso inquebrantable con la calidad, puedes confiar en que los hornos de la serie Vector H de Alto-Shaam son una inversión duradera y confiable para tu negocio gastronómico. En resumen, si buscas potencia, versatilidad y calidad en un paquete compacto, los hornos de la serie Vector H de Alto-Shaam son la elección perfecta para tu cocina. ¡No dudes en hacer espacio para ellos y llevar tu cocina al siguiente nivel!