{"product_id":"horno-ahumador-750-sk-alto-shaam","title":"Horno Ahumador 750-SK Alto Shaam","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEl Horno Ahumador 750-SK de Alto-Shaam combina ahumado, cocción y conservación en un solo equipo, ofreciendo la posibilidad de trabajar con humo caliente o frío para ampliar el menú. Permite preparar desde pollo, ternera y cerdo hasta quesos, frutos secos, pescados y verduras, aportando mayor variedad y diferenciación a la propuesta gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eSu entorno de cocción hermético y estático ayuda a conservar los jugos, aromas y características naturales de los alimentos, mientras Halo Heat® y SureTemp™ favorecen un control preciso y estable. La automatización mediante sondas, el registro HACCP y la gestión remota con ChefLinc™ permiten optimizar la operación, reducir desperdicios y mantener un control constante sobre las preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAhumado en caliente y en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite ahumar carnes, pescados, quesos, frutos secos y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción por tiempo o temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta seis sondas extraíbles simultáneas en modelos de control de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambio automático del modo de cocción al modo de espera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnología Halo Heat® de calor suave y radiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de recuperación de calor SureTemp™.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma sonora cuando la puerta permanece abierta durante más de tres minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno de cocción hermético y estático para conservar aromas y jugos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de puerta de vidrio con iluminación LED ajustable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta 15–20 % menos de pérdida de proteínas frente a la cocción tradicional, según el fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño sin agua: no requiere tuberías, drenajes ni filtración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegistro automático de datos HACCP mediante memoria USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión remota mediante ChefLinc™ con datos en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a reducir desperdicios y optimizar los costos de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alto Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48273203822743,"sku":"750-SK","price":0.0,"currency_code":"ARS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/3724\/9687\/files\/750-SK_HornoahumadorCook_Hold_1.png?v=1789574641","url":"https:\/\/multibrand.com.ar\/products\/horno-ahumador-750-sk-alto-shaam","provider":"Multibrand Argentina","version":"1.0","type":"link"}