{"product_id":"horno-cook-hold-1200-th-alto-shaam","title":"Horno Cook \u0026 Hold 1200-TH Alto Shaam","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEl Horno Cook \u0026amp; Hold 1200-TH con tecnología Halo Heat® está diseñado para operaciones que necesitan conservar grandes producciones a temperaturas de servicio durante horas, ayudando a mantener la calidad de los alimentos sin sobrecocerlos ni resecarlos. La cocción por tiempo o temperatura, junto con el sistema SureTemp™, permite trabajar con mayor precisión y mantener condiciones estables durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eSu tecnología y funciones inteligentes simplifican la operación diaria: el equipo puede detectar la temperatura interna mediante sondas y cambiar automáticamente al modo de espera al alcanzar los parámetros definidos. Además, incorpora registro automático HACCP, gestión remota mediante ChefLinc™, opción de puerta de vidrio con iluminación LED y un diseño sin agua ni partes móviles que facilita la limpieza y reduce las necesidades de instalación y mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTecnología Halo Heat® de calor suave y radiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Cook \u0026amp; Hold para cocinar y conservar alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción por tiempo o temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambio automático del modo de cocción al modo de espera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta seis sondas extraíbles simultáneas en modelos de control de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de recuperación de calor SureTemp™.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma sonora cuando la puerta permanece abierta durante más de tres minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de puerta de vidrio con iluminación LED ajustable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta 15–20 % menos de pérdida de proteínas frente a la cocción tradicional, según el fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño sin agua ni partes móviles para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegistro automático de datos HACCP mediante memoria USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión remota mediante ChefLinc™ con datos en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a reducir desperdicios y optimizar los costos de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alto Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48273081630871,"sku":"1200-TH","price":0.0,"currency_code":"ARS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/3724\/9687\/files\/1200-TH_HORNOCOOK_HOLD_1.png?v=1789569968","url":"https:\/\/multibrand.com.ar\/products\/horno-cook-hold-1200-th-alto-shaam","provider":"Multibrand Argentina","version":"1.0","type":"link"}