{"product_id":"horno-cook-hold-1750-th-alto-shaam","title":"Horno Cook \u0026 Hold 1750-TH Alto Shaam","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEl Horno Cook \u0026amp; Hold 1750-TH con tecnología Halo Heat® está pensado para operaciones profesionales que requieren mantener grandes producciones a temperaturas de servicio durante horas, conservando la calidad de los alimentos sin sobrecocinarlos ni resecarlos. La posibilidad de cocinar por tiempo o temperatura, junto con el sistema SureTemp™, proporciona un control preciso y estable durante todo el proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eSu tecnología permite automatizar tareas clave de la operación, pasando del modo de cocción al de espera cuando se alcanzan los parámetros establecidos. Además, incorpora registro automático HACCP, gestión remota mediante ChefLinc™ y opciones como puerta de vidrio con iluminación LED. Su diseño sin agua ni partes móviles también simplifica la limpieza y reduce las necesidades de instalación y mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTecnología Halo Heat® de calor suave y radiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción Cook \u0026amp; Hold para cocinar y conservar alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción por tiempo o temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambio automático del modo de cocción al modo de espera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta seis sondas extraíbles simultáneas en modelos de control de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de recuperación de calor SureTemp™.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma sonora si la puerta permanece abierta durante más de tres minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de puerta de vidrio con iluminación LED ajustable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntre 15–20 % menos de pérdida de proteínas frente a la cocción tradicional, según el fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño sin agua ni partes móviles para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegistro automático de datos HACCP mediante memoria USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión remota mediante ChefLinc™ con datos en tiempo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a reducir desperdicios y optimizar los costos de operación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alto Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48273083596951,"sku":"1750-TH","price":0.0,"currency_code":"ARS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/3724\/9687\/files\/1750-TH_HornoCook_Hold_2.png?v=1789570284","url":"https:\/\/multibrand.com.ar\/products\/horno-cook-hold-1750-th-alto-shaam","provider":"Multibrand Argentina","version":"1.0","type":"link"}