Horno Multi Cook Electrico Alto Shaam

El Horno Multi Cook Eléctrico VMC-H3H Vector H Series de Alto-Shaam ofrece una gran flexibilidad de cocción en un formato compacto, incorporando tres cámaras de cocción independientes que permiten preparar distintos productos simultáneamente sin transferencia de sabores. Cada cámara cuenta con control individual de tiempo, temperatura y velocidad del ventilador, adaptándose con precisión a las necesidades de cada preparación.

Su tecnología de aire estructurado proporciona calor concentrado de alta velocidad para lograr una cocción rápida y uniforme, mientras el convertidor catalítico sin ventilación permite instalar el equipo sin ocupar espacio adicional en la campana. La pantalla táctil facilita la programación y almacenamiento de recetas, y su puerta de vidrio de doble panel permite supervisar las preparaciones mientras ayuda a conservar el calor.

Características principales:

• Tres cámaras de cocción independientes.

• Permite cocinar tres productos diferentes simultáneamente sin transferencia de sabor.

• Control individual de tiempo, temperatura y velocidad del ventilador.

• Capacidad para una bandeja de hotel de tamaño completo por cámara.

• Tecnología de aire estructurado para una cocción rápida y uniforme.

• Convertidor catalítico sin ventilación.

• Puerta de vidrio de doble panel para visualizar las preparaciones.

• Pantalla táctil intuitiva para programar y guardar recetas.

• Puerto USB para compartir recetas.

• Ideal para restaurantes, hoteles, casinos, catering y cocinas profesionales.